บินตรงจากเชียงใหม่ไปแอ่วหัวหิน
เมื่อคนเหนือแบบเราโหยหา ‘ทะเลหัวหิน’ ขึ้นมา... เมื่อก่อนก็ได้แต่คิดเพราะยากและเสียเวลาทีเดียวกว่าจะไปถึง...แต่ตอนนี้อยากไปหัวหินเมื่อไหร่ ก็ไปได้เลยเพราะ AirAsia บินตรง 2 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ (ศุกร์ และอาทิตย์)วัดโบราณ...ในเมืองที่ไม่หมุนไปตามกาลเวลา
ในฐานะผู้เขียนเป๋น ‘คนลำปางหนา’ ปรกติก็ไปวัดบ้าง แต่ไม่ได้ไปแบบจัดเต็ม จัดครบ แบบทริปพิเศษนี้ โดยได้นั่งรถรางไปในเส้นทาง Slow Life Green Chill เส้นทางไหว้พระ สุขกาย สุขใจ สไตล์ New Normal เส้นทางลําพูน - ลําปาง ที่จัดโดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สํานักงานลําปาง (…JOURNEY & AMAZING DISHES ขนมปังหน้ามะเขือเทศสดบด @ มาดริด
ความเดิมตอนที่แล้ว...เราได้ไป Wowww กับ ปลาแอนโชวีหมัก @ เมืองเกวนกา, สเปน มาแล้ว ติดใจมาก...มาคราวนี้ที่ ‘มาดริด’กับขนมปังหน้ามะเขือเทศสดบด...LANGTANG : จดหมายจากลังตัง
ต้นมีนาคม วันที่อุณหภูมิเชียงใหม่สูงขึ้น วันที่ลาลีกูรันส์เริ่มผลิดอก วันที่ลมหนาวเตรียมเดินทางไกล วันที่ฉันออกเดินทางอีกครั้งเช่นกัน…
ETHIOPIA บันทึกถึงเสียงหัวเราะและรอยยิ้มจากอีกมุมหนึ่งในโลก
สืบเนื่องมาจากคนรู้จักได้ไปเที่ยวเอธิโอเปีย แล้วมาเล่าให้ฟังว่า การดำรงชีวิตและวัฒนธรรมของชนเผ่าต่างๆ ในเอธิโอเปียนั้นน่าทึ่งมาก แต่ความเจริญก็กำลังคืบคลานเข้าไปอย่างรวดเร็ว ชนเผ่าบางเผ่าเริ่มปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัย ไม่แน่ว่าอีกหน่อยคงจะไม่ได้เห็นวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมแล้ว... ได้ยินแบบนี้…‘Fjallraven Thailand Trail 2019’ เดินป่าอย่างยั่งยืนใน ‘เส้นทางเดินป่าระยะไกลชุมชนขุนน้ำเงา’
HUMAN . NATURE . TOGETHER
DREAM DESTINATIONS สะเมิง - กัลยาณิวัฒนา - ปาย
ถ้าพูดถึงการเดินทางไปปาย สิ่งที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ ‘โค้งวัดใจ’ ความคิดแรกที่ลอยเข้ามาในหัวหลังจากที่รู้ว่าตัวเองต้องไปออกทริปที่มีอำเภอปายเป็นจุดหมายปลายทาง คือต้องเมารถแน่นอน ยาแก้เมาต้องมี! ถุงอ้วกต้องมา! เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในทุกครั้งที่ไป แค่ก้าวเท้าขึ้นรถตู้ก็รู้สึกว่าจะเมารถแล้ว…JOURNEY & AMAZING DISHES : VEGGIE BAGEL @ ROTHENBURG OB DER TAUBER (ขนมปังเบเกิลสอดไส้ผัก @ เมืองโรเธนเบิร์ก ออบ เดียร์ เทาเบอร์ )
Wowww...มีแค่ผัก แต่อร่อยอ่ะ!!!
ณ.ร้าน Bread & Time ( Brot & Zeit), Rothenburg ob der Tauber, Germanyปลาแอนโชวีหมัก @ เมืองเกวนกา,สเปน : MARINATED ANCHOVIES TAPAS @ CUENCA, SPAIN
Wowww… เฮ้ย ไม่เค็ม เริดอ่ะ!!!
ณ.Cafe-Bar Marton, Cuenca, Spain
