HIP THAILAND

Main menu

  • Hip
    • Scoop
    • Special
    • People & Interview
    • Editor Talk
    • News & Update
    • About HIP
  • Eatery
    • Cafe & Restaurant
    • Local
    • Recipe
  • Outdoors
    • Cycling
    • Running
    • Adventure
    • Review & Tips
  • Travel
    • Amazing Thailand
    • Around The World
    • Stay
  • Variety
    • Music & Film
    • Art & Design
    • Book
    • Technology
    • Shopping
  • Magazine
    • Download & Read
    • Where to Find HIP Magazine
  • Event
    • Organize & Production
Skip to main content
  • Subscribe
HIP THAILAND by CHIANG MAI HIP MAGAZINE

Main navigation

  • Home
  • Hip
    • Scoop
    • Special
    • People & Interview
    • Editor Talk
    • News & Update
    • About HIP
  • Eatery
    • Cafe & Restaurant
    • Local
    • Recipe
  • Outdoors
    • Cycling
    • Running
    • Adventure
    • Review & Tips
  • Travel
    • Amazing Thailand
    • Around The World
    • Stay
  • Variety
    • Music & Film
    • Art & Design
    • Book
    • Technology
    • Shopping
  • Magazine
    • Download & Read
    • Where to Find HIP Magazine
  • Event
    • Organize & Production
  • hip panpai4
  • FOXY Present 'Mother Nature' Album Release LIVE at เพลินฤดี [Ploen Ruedee Night Market]
  • 4dx centralfestival chiangmai

Recipe

    • SAUSAGE BALL STICK WITH KETCHUP & MUSTARD DRESSING : โป๊งเหน่งคอร์นมีลและน้ำสลัดซอสมะเขือเทศมัสตาร์ด
      Recipe
      October 05, 2017
      By Wattanawan Khan-asa
      72

      SAUSAGE BALL STICK WITH KETCHUP & MUSTARD DRESSING : โป๊งเหน่งคอร์นมีลและน้ำสลัดซอสมะเขือเทศมัสตาร์ด

      เพราะเกิดอยากกินขนม Corn Dog (ขนมฝรั่งที่เป็นไส้กรอกแท่งยาวๆเสียบไม้ชุบแป้งทอด) ซึ่งในเชียงใหม่แทบไม่เห็นมีใครขายเลย หรือแม้แต่ขนมโป๊งเหน่ง (ไส้กรอกเสียบไม้ชุปแป้งทอดอย่างหนาลูกกลมๆ) ยิ่งไม่เห็นเลย... ครัวHIP ก็เลยจัดการทดลองผสมแป้งอยู่ 7 ครั้งก็ได้สูตรที่ชอบออกมาแบ่งปันกันเจ้าค่ะ เเละเพื่อสุขภาพ เพิ่มสลัดและน้ำสลัดง่ายๆเสริมทัพ
    • หมูอั่วชุบแป้งทอด : NORTHERN THAI STYLE MINCED PORK IN BATTER
      Recipe
      March 23, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      41

      หมูอั่วชุบแป้งทอด : NORTHERN THAI STYLE MINCED PORK IN BATTER

      'ไส้อั่ว'...เป็นอาหารเหนือ ซึ่งเป็นของฝากยอดฮิตนอกจากน้ำพริกหนุ่มและแคบหมูแล้ว ครัวHIP ชวนทำเมนู 'หมูอั่วชุบแป้งทอด' ซึ่งมีที่มาจากใส้อั่วและหน่ออั่วนั่นเอง
    • ลูกชิ้นเนปาล หรือลูกชิ้นขันอาษา เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านขันอาษาในอดีต เกิดจากการไปเที่ยวกาฐมาณฑุ ประเทศเนปาล

      NEPAL MEAT BALL - ลูกชิ้นเนปาล

      Recipe
      August 03, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      39
      ลูกชิ้นเนปาล หรือลูกชิ้นขันอาษา เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านขันอาษาในอดีต
      เกิดจากการไปเที่ยวกาฐมาณฑุ ประเทศเนปาลเมื่อ 14 ปีก่อน แล้วติดใจมาก
    • ทาโก้แคบหมู NORTHERN THAI CRACKLING PORK TACO

      ทาโก้แคบหมู : NORTHERN THAI CRACKLING PORK TACO

      Recipe
      June 24, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      31
      เห็นแคบหมูมาแต่อ้อนแต่ออก ทั้งแคบหมูกินกับน้ำพริก แคบหมูใส่ในแกง แคบหมูใส่ในตำถั่วฝักยาวและกินแคบหมูเล่นเพลินๆ ก็วนเวียนอยู่แบบนี้มาตลอด ...
      ถึงเวลาได้เล่นแคบหมูให้เป็นเม๊กซิกันบ้างแล้วล่ะ...‘ทาโก้แคบหมู’ ทำง่ายมากด้วย
    • GRILLED DUCK BREAST WITH RASPBERRY DRESSING SALAD สลัดอกเป็ดย่างกับน้ำสลัดราสพ์เบอร์รี HIP

      สลัดอกเป็ดย่างน้ำสลัดราสพ์เบอร์รี : GRILLED DUCK BREAST WITH RASPBERRY DRESSING SALAD

      Recipe
      April 25, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      29
      ..น้ำสลัดราสพ์เบอรี่รสชาติ ออกหวาน-เปรี้ยวจึงเหมาะกับอกเป็ดย่างเป็นอย่างยิ่ง
    • ยำสาหร่ายเต้าหู้ย่าง : WAKAME SEAWEED SALAD WITH PAN FRIED TOFU

      ยำสาหร่ายเต้าหู้ย่าง : WAKAME SEAWEED SALAD WITH PAN FRIED TOFU

      Recipe
      April 18, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      76
      เต้าหู้กินบ่อยๆก็เบื่อ #ครัวHIP เลยต้องหาสูตรใหม่ๆมาทำกินกันนะเจ้าคะ
    • หน่ออั่ว : DEEP FRIED STUFFED BAMBOO SHOOTS WITH PORK

      หน่ออั่ว : DEEP FRIED STUFFED BAMBOO SHOOTS WITH PORK

      Recipe
      March 25, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      195
      เป็นเมนูที่อีฉันรู้จักตั้งแต่เด็กและก็ชอบกินมาก "หน่ออั่ว"เป็นอาหารกินเล่นของทางเหนือ เป็นหมูสับยัดในหน่อไม้ ตัวหมูจะผสมกับเครื่องพริก มีรสชาติเหมือนกับ"ไส้อั่ว"แต่รสจะอ่อนกว่า
    • หมูอั่วชุบแป้งทอด : NORTHERN THAI STYLE MINCED PORK IN BATTER

      หมูอั่วชุบแป้งทอด : NORTHERN THAI STYLE MINCED PORK IN BATTER

      Recipe
      March 23, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      41
      'ไส้อั่ว'...เป็นอาหารเหนือ ซึ่งเป็นของฝากยอดฮิตนอกจากน้ำพริกหนุ่มและแคบหมูแล้ว
      ครัวHIP ชวนทำเมนู 'หมูอั่วชุบแป้งทอด' ซึ่งมีที่มาจากใส้อั่วและหน่ออั่วนั่นเอง
    • Thai Rice In Coconut Milk With Mango Jelly
 :ข้าวกะทิวุ้นมะม่วง

      Thai Rice In Coconut Milk With Mango Jelly
 :ข้าวกะทิวุ้นมะม่วง

      Recipe
      March 13, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      60
      เมนูนี้เด็กๆชอบกันแน่ เพราะได้กินวุ้นมะม่วงคู่กับข้าวที่หวานมันหอม เพราะสูตรการปรุงข้าวแบบนี้ได้เพิ่มรสชาติความเป็น “ขนม”มากยิ่งขึ้น
    • สลัดมะม่วงไก่ย่าง : Mango Salad With Grilled Chicken (Mexican- Indian Style)



      สลัดมะม่วงไก่ย่าง : Mango Salad With Grilled Chicken (Mexican- Indian Style)



      Recipe
      March 09, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      44
      เมนูนี้เป็นเมนูลูกผสม Mexican+Indian โดยใช้ทั้งมะม่วงดิบและมะม่วงสุก...
    • ข้าวตังหน้ามะม่วงกุ้งกะทิ : Rice Cracker Topped With Green Mango And Shrimp In Coconut Cream

      ข้าวตังหน้ามะม่วงกุ้งกะทิ : Rice Cracker Topped With Green Mango And Shrimp In Coconut Cream

      Recipe
      February 22, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      70
      ถึงเวลาที่นางเอกแห่งฤดูกาลนี้คือน้องมะม่วงจะได้เข้ามาเสียบแทนน้องหมูและแถมได้รสเปรี้ยวเล็กๆให้ได้กลมกล่อมในแบบ “ข้าวตังหน้ามะม่วงกุ้งกะทิ”
    • CRAB STICK & JAPANESE SOY BEAN IN BATTER : ปูอัดห่อถั่วแระชุบแป้งทอด

      CRAB STICK & JAPANESE SOY BEAN IN BATTER : ปูอัดห่อถั่วแระชุบแป้งทอด

      Recipe
      February 15, 2018
      By Wattanawan Khan-asa
      26
      เป็นอาหารกินเล่น หน้าตาน่ารัก สีสวย น่ากิน แถมอร่อยด้วยนะเจ้าคะ
    Previous page Page 1 Current page 2 Page 3 Page 4 Next page
HIP ebook
https://www.bangkokair.com/
warm
dd
Chocolate Factory
https://www.facebook.com/CentralPlazaChiangmaiAirport/
ddd
toyota chiangmai

HIP CHANNEL

Popular

  • Vivaz Dance and Music School

    VIOLIN IS MY LIFE : ให้ดนตรีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต

    People & Interview
    153
  • Open Vivaz

    KEEPING BALANCED WITH AERIAL YOGA ปรับสมดุลร่างกายด้วยโยคะฟลาย

    People & Interview
    225
  • HIP THAILAND by HIP Magazine
    Chiang Mai HIP Magazine Co.,Ltd.
    Chiang Mai HIP Event Co.,Ltd.

    Address : 5/1 Moo.5, Suthep, Muang, Chiang Mai 50200, Thailand
    Location : Map
    Phone/Fax : (+66) 5332 9420
    Email : hipthailand.cm@gmail.com
  • สำนักงาน
    บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ แม็กกาซีน จำกัด
    บริษัท เชียงใหม่ ฮิพ อีเว้นท์ จำกัด
    ที่อยู่ : 5/1 หมู่ 5 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
    พิกัด : แผนที่
    โทรศัพท์/แฟกซ์ : 0 5332 9420
    อีเมล : hipthailand.cm@gmail.com
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
Copyright © by HIP THAILAND. All Right Reserved.