Boost : Cold Pressed Juice Bar : สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องสร้างเอง
Everyday Boosting เป็นสโลแกนหลักของบาร์ขายน้ำผักและน้ำผลไม้สกัดเย็นแห่งนี้ ด้วยกรรมวิธีที่คงคุณภาพของแร่ธาตุและวิตามินไว้เกือบครบถ้วน ผสมกับคุณค่าและประโยชน์ที่ทางร้านคิดสูตรมาเพื่อผู้ที่รักสุขภาพ ทั้งหมด 4 สูตรเด็ด Sweet n’ Simple, Golden Spice, Morning Glory และ The Eye Opener…ALL ABOUT COFFEE : ครบเครื่องเรื่องกาแฟ
หลังจากมีโอกาสได้ไปเยือนบ้านไม้ดีไซน์สวย สไตล์ Local แห่งนี้ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไม All About Coffee ถึงเป็นหมุดหมายที่ใครๆ ต่างติดใจและพากันกลับมาเยี่ยมเยือนอยู่เสมอ นับตั้งแต่ 16 ปีที่อยู่ใน อ.ปาย กระทั่งปัจจุบันย้ายมาประจำการที่ จ.เชียงใหม่ เป็นที่เรียบร้อย…Alchemist : เครื่องดื่มของนักเล่นแร่แปรธาตุ
หนึ่งในเครื่องดื่มที่ ‘เล่น’ กับส่วนผสมได้มาก ก็คือค็อกเทลนี่ล่ะ เพราะแต่ละคนสามารถสร้างสูตรเฉพาะตัวได้เพียงเติมหรือลดบางอย่าง ซึ่งข้อนี้ล่ะที่ทำให้ค็อกเทลอยู่คู่นักดื่มมานับร้อยปีแล้ว และวันนี้เราก็มีบาร์เล็กๆ ย่านถนนมูลเมือง ซอย 6 มาฝาก ร้านนี้ชื่อว่า Alchemist ซึ่งแปลว่าเล่นแร่แปรธาตุ…186 Cafe & Bar : ดิบแต่ดี
186 Cafe & Bar คาเฟ่ชิคๆ ที่บริการเครื่องดื่มและเบเกอรี่สูตรอร่อย บนเส้นทางถนนสันทรายสายเก่า ที่โดดเด่นด้วยคาแร็คเตอร์เท่ๆ จากโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมในแบบ Loft Style ภายในร้านมีพื้นที่โล่งกว้าง โดยเฉพาะใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัวก็มีชั้นลอยไว้รองรับ…เส้น sitive ก๋วยเตี๋ยวเรือ : เล่นเส้นมื้อเที่ยง
ร้านนี้เหมาะมากกับการเป็นเมนูสำหรับมื้อเที่ยง ด้วยเวลาพักเที่ยงไม่ยาวนานนัก การหาอะไรง่ายๆ แต่อิ่มท้องรับประทานดูจะเข้าทีที่สุด ฉะนั้นร้านเส้นสิทีฟจึงเหมาะสมกับช่วงเวลาเร่งด่วนนี้มากๆ ด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือรสชาติเข้มข้นที่มีเส้นก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดทำสดใหม่ทุกวันมาให้นักเล่นเส้นเลือกได้อย่างหลากหลาย…สลัดโซบะประสานงาไก่ by Minimeal Eatery Studio : อิ่ม ง่าย ได้ประโยชน์
ชาวฮิพเน่อที่ชื่นชอบอาหารฟิวชั่นคงต้องยอมใจให้กับ ‘สลัดโซบะประสานงาไก่’ เมนูซิกเนเจอร์รสเด็ดจานเดิมจากครัวสีนวลในสวนหลังบ้าน ในหนึ่งจานใหญ่ๆ ที่เสิร์ฟประกอบด้วยเส้นโซบะท้องถิ่นของเชียงใหม่ โรยสาหร่ายทอดในน้ำมันรำข้าวและงาขาว ไข่ดาวสุกกำลังดี และไก่หมักหอมกลิ่นซินนามอน…วันนี้กินอะไรที่ไหนดีที่เชียงใหม่? : ปัญหาระดับ(รส)ชาติ
เชิญ copy ลิงค์และแชร์เพื่อนๆ เลยจ้าลองคลิ้กดูว่ากินอะไรดี ?
https://media.giphy.com/media/3oEduXeyCGi9wnJQ3K/giphy.gif
ปากะศิลป์ : อาหารสำรับศิลป์
ร้านนี้มีเรื่องราวที่สามารถถ่ายทอดออกมาได้หลากหลาย ที่ไม่ใช่เพียงอาหารเท่านั้น เริ่มจากชื่อที่มีคำมาจากภาษาบาลี ‘ปากะ’ ซึ่งแปลว่า การหุงต้ม ส่วน ‘ศิลป์’ ก็มาจากคำว่าศิลปะ เอามารวมกันแล้วจึงเกิดความหมายดีๆ ว่า ‘ศิลปะการหุงต้มนั่นเอง’…ลาบอันประเสริฐ : โชคดีมีไม่บ่อย ลาบอร่อยมีทุกวัน
ลาบอันประเสริฐ แค่ชื่อก็บ่งบอกแล้วว่าที่สุดของลาบเมืองแต๊ๆนั้นรวมกันอยู่ที่นี่ รสชาติเข้มข้นอวลกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศอย่างดีปลี และมะแขว่น นอกจากลาบแล้วยังมีเมนูอื่นๆ อาทิ แกงอ่อม, ยำจิ๊นไก่, น้ำพริกข่า, น้ำพริกอ่อง, อ่องออหมู, ต้มแซ่บเห็ดฟางพริกลาบ, แกงฮังเลและหมูผัดอันประเสริฐ…สปาเก็ตตี้ไอศครีม by Barefoot Cafe : เย็นฉ่ำเกินห้ามใจ
สปาเก็ตตี้ไอศครีม by Barefoot Cafe
เย็นฉ่ำเกินห้ามใจ
