Skip to main content

Auf de Au Restaurant and Bistro Chiang Mai : อาหารเยอรมันเรียบง่าย ได้กลิ่น

12

เดี๋ยวนี้อาหารเยอรมันแท้ๆ หารับประทานยาก แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถที่เราจะหาเจอ อย่างร้าน Auf de Au ร้านเล็กๆ เสิร์ฟอาหารเยอรมันต้นตำรับในราคามิตรภาพ เมนูในร้านเน้นความหลากหลายทั้งของคาวและของหวานที่มีให้เลือกมากกว่า 25 รายการ

 

 

 

ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกสไลด์แผ่นไว้รับประทานกับขนมปังทาเนยเป็นออร์เดิร์ฟ, หมูอบรมควัน รสเค็มนิดๆ แต่หอมกลิ่นควัน, สลัดเยอรมันรสชาติเปรี้ยวหวานแบบออริจินัล, ผักโขมซอส, ลาซานญ่า 

 

 

 

ไส้กรอกเยอรมัน, ขาหมูเยอรมัน, สลัดไก่ผสมผงกะหรี่และสับปะรด, ชเปทซ์เลอหรือเส้นพาสต้าของทางฝั่งตะวันตก, 
สลัดมันที่เป็นสัญลักษณ์ของคนเยอรมัน ฯลฯ 

 

 

 

อีกทั้งต้องยอมใจให้กับขนมหวานเพราะอร่อย เข้มข้น และชิ้นโตมาก อย่าง แพนเค้ก, ชีสเค้ก, แอปเปิ้ลเค้ก, เค้กอัลมอนด์, เอแคลร์, ข้าวโอ๊ตกวน และพุ้ดดิ้งธัญพืช หากไปกันหลายคนก็ตักมาคนละชิ้น แล้วค่อยมาแชร์กัน วิธีนี้น่าจะเหลือพื้นที่
ในท้องให้สามารถลิ้มรสเมนูอร่อยอย่างอื่นได้ด้วย 

 

 

 

สำหรับคนไทยอย่างเรา (ผู้เขียน) รู้สึกเลิฟมันบดเป็นที่สุด เพราะเนื้อเนียนแบบละลายในปากแถมกลิ่นยังหอมกลมกล่อมมากอีกด้วย และทุกเมนูในไลน์บุฟเฟ่ต์มาจากฝีมือของเชฟ Udo เจ้าของร้านชาวเยอรมัน จัดให้อิ่มไม่อั้นในราคาเพียง 
269 บาท รวมน้ำเปล่าและกาแฟแล้ว 

 

 

 

สำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเยอรมันเต็มรูปแบบให้บริการเฉพาะวันศุกร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 18:30-22:00 น. และวันอาทิตย์
ให้บริการสองรอบ คือ 11:30-14:30 น. และ 18:00-22:00 น. ส่วนวันจันทร์บริการเฉพาะเมนู A La Carte, 
วันพุธ-พฤหัสบดีบริการบุฟเฟ่ต์พร้อมเมนูพิเศษในแต่ละวัน ใครที่ยังไม่เคยทานอาหารเยอรมันแนะนำให้ลองเริ่มจากร้านนี้
ดูก่อน ส่วนใครที่ชื่นชอบอยู่แล้วยิ่งไม่ควรพลาด

 

 

Location : ถนนเชียงใหม่-ลำพูน (ตรงข้ามวิทยาลัยเทคนิคสารภี) 

Open : จันทร์-เสาร์ 18:30-22:00 น. และวันอาทิตย์ 11:30-14:30 น./18:00-22:00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)

Contact : 08-5623-4366 

Website : www.aufderau.com

Price : 269 บาท (รวมน้ำเปล่าและกาแฟ)

 

Profile picture for user hipjunior

HIP THAILAND

Online Contents & Free Copy Monthly Magazine from Chiang Mai