Skip to main content

LACIANA BY THE SEA : Hua Hin

69

“ร้านอาหารทะเลไทย สไตล์อิตาเลี่ยนบ้านนอก” “เราทำอาหารทุกจานอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบชั้นดี สด ใหม่ ให้ได้รสชาติที่คงคุณค่าของวัตถุดิบหลักให้ได้มากที่สุด เรามีประสพการณ์ด้านอาหารมากกว่า 20 ปี


 

LACIANA BY THE SEA : Hua Hin
ลาเซียน่า บาย เดอะ ซี : หัวหิน

“ร้านอาหารทะเลไทย สไตล์อิตาเลี่ยนบ้านนอก”
“เราทำอาหารทุกจานอย่างพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบชั้นดี สด ใหม่ ให้ได้รสชาติที่คงคุณค่าของวัตถุดิบหลักให้ได้มากที่สุด เรามีประสพการณ์ด้านอาหารมากกว่า 20 ปี เราทำทุกเมนูที่เราคิดว่าทำแล้วอร่อย น่าทาน กับบรรยากาศสบายๆ ริมทะเลหัวหิน...”


รายละเอียดข้างต้นบอกความเป็นตัวตนของร้านลาเซียน่า ที่อธิบายไว้ในหน้าแรกของเมนูอาหาร... 

อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารอิตาเลี่ยน แน่นอนว่าต้องมีอาหารทะเลด้วย ส่วนอาหารไทยนั้น เจ้าของร้านบอกว่า "เพื่อเอาใจคนทุกกลุ่มทุกวัย ยังไงก็ต้องมีบ้างนะคะ..."
LACIANA BY THE SEA : Hua Hin ลาเซียน่า หัวหิน อิตาเลี่ยน

ทางเข้าร้าน


LACIANA BY THE SEA : Hua Hin ลาเซียน่า หัวหิน อิตาเลี่ยน 
บรรยากาศภายในร้าน

LACIANA BY THE SEA : Hua Hin ลาเซียน่า หัวหิน อิตาเลี่ยน
บรรยากาศริมทะเล

เราได้กินอาหารที่ร้านนี้ตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆเมื่อ 5 ปีที่แล้ว จนถึงตอนนี้... ต้องบอกว่ารสชาติอร่อยคงที่มาตลอด ที่ติดใจตั้งแต่ครั้งแรกคือเมนูพิซซ่า!!! ก็ตั้งแต่กินพิซซ่ามา ก็มาตกใจเอาที่นี่แหละ เฮ้ย!!!อร่อยมากกกก!!! แป้งบางกรอบ อบเตาฟืน หอมอร่อยกลมกล่อม ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด 

LACIANA BY THE SEA : Hua Hin ลาเซียน่า หัวหิน อิตาเลี่ยน

พิซซ่าสั่งได้สองหน้า (ในรูปเป็นหน้าเห็ดทรัฟเฟิลและเบค่อนพริกแห้ง)  /  ปลากระพงย่างมะนาวลาเซียน่า

บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ (Bruschetta Tomato)           
บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ (Bruschetta Tomato)

บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ (Bruschetta Tomato)
บรรยากาศภายในร้าน 

ปลากระพงย่างมะนาวลาเซียน่า (Laciana Grilled Fillets Seabass with Lime Juice) จานนี้หอมอร่อยรสชาติเบาๆ โชว์ความหวานสดของปลา กินแบบไม่กลัวอ้วนเลยจ้า /... บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ (Bruschetta Tomato) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของชาวอิตาเลี่ยน รสชาติของที่ลาเซียน่าจะถูกปากคนไทยเพราะกลมกล่อม รสชาติเข้มกว่าร้านอิตาเลี่ยนส่วนใหญ่ จริงๆรสชาติใกล้เคียงกับที่เราทำกินเองเลย เอิ๊กๆ (อวยตัวเองบ้าง) ...

สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาปลาสลิด (Black Spaghetti with Dried Fish & Dried Chili) รสชาติสะใจ เผ็ดกำลังดี เผลออาจสั่งจานสองโดยไม่รู้ตัว /... กุ้งอบโรสแมรี่ (King Pawn with Rosemary) เมนูซิกเนอเจอร์ของที่ร้าน ชูความสดของกุ้งเคล้ากลิ่นโรสแมรี่ หอมโรสแมรี่มาแต่ไกล(อ้อ!! เรานั่งข้างแปลงโรสแมรี่ที่ร้านปลูกไว้นี่เอง เอิ๊กๆ )... 

กุ้งอบโรสแมรี่ (King Pawn with Rosemary)

กุ้งอบโรสแมรี่ (King Pawn with Rosemary)  /  Cocktail (Jug)

สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาปลาสลิด (Black Spaghetti with Dried Fish & Dried Chili) / ปลาหมึกย่างน้ำมันมะกอก (Grilled Squid with Olive Oil)     
สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาปลาสลิด (Black Spaghetti with Dried Fish & Dried Chili)   /   ปลาหมึกย่างน้ำมันมะกอก (Grilled Squid with Olive Oil) 

สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาปลาสลิด (Black Spaghetti with Dried Fish & Dried Chili) / ปลาหมึกย่างน้ำมันมะกอก (Grilled Squid with Olive Oil)

ส้มตำกุ้งแห้งกรอบ

เนื้อย่างจิ้มแจ่ว  /  ส้มตำกุ้งแห้งกรอบ

ส่วนเมนูอาหารไทยเราได้ลองแต่ส้มตำ ทั้งส้มตำลาเซียน่า(ส้มตำหลวงพะบาง) หรือส้มตำกุ้งแห้งกรอบ ทอดกุ้งแห้งได้ดีมาก เราสั่งมากินกันทุกครั้ง(สาวไทยกับส้มตำเป็นของคู่กัน อิอิ)....นอกนั้นบอกไม่หมด ไปลองกันเองละกัน กับราคาที่ัจับต้องได้ไม่ถูกและไม่แพงเกินไป  
คำเตือน!! วันศุกร์-เสาร์ ถ้าไม่อยากพลาดควรต้องฃองโต๊ะนะจ๊ะ

เมนูแนะนำ: Pizza / บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศ (Bruschetta Tomato) /  ปลากระพงย่างมะนาวลาเซียน่า (Laciana Grilled Fillets Seabass with Lime Juice) / ส้มตำกุ้งแห้งกรอบ / สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาปลาสลิด (Black Spaghetti with Dried Fish & Dried Chili) / ปลาหมึกย่างน้ำมันมะกอก (Grilled Squid with Olive Oil) / กุ้งอบโรสแมรี่ (King Pawn with Rosemary)
เปิด:  ทุกวัน 12.00 – 22.00 น.
ที่ตั้ง: หัวหินซอย 3, อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์
FACEBOOK: Laciana by the sea
TEL: 093 776 7997

 

ss

LACIANA BY THE SEA : Hua Hin

Profile picture for user poo_wattanawan

ปู Wattanawan

เราชอบทำกับข้าว ชอบชิม ชอบกิน ชอบท่องเที่ยว...เขียนสูตรอาหารในคอลัมน์ Recipe และคอลัมน์ Journey and Amazing Dishes (เป็นเรื่องของความตื่นเต้นกับอาหารที่ได้ไปรู้จักครั้งแรกจากการท่องเที่ยว) ทำเพจใน Facebook ชื่อ HIPกูมองHIPgourmand
นอกนั้นก็ทำ Catering, ทำ Event, ทำ Interior Design แล้วก็ร้องเพลง..มีหมาไทยชื่อไอ่สุขสุขส์ (วิธีเลือกหมาในแบบฉบับของตัวเอง ...จะเลือกหมาเด็กที่น่าเกลียดน่าชัง ซึ่งคนที่เห็นมักจะเบะปาก
ใส่ "ชิ"  แต่พอโตขึ้นมาสวย-หล่อทุกตัว WOWWW!!!)