Skip to main content

NEO SHOKUDO : Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)

100

NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค แน่นอนว่าถั่วเหลืองที่นำมาทำเต้าหู้และนมถั่วเหลืองก็เป็นถั่วเหลือง ออร์แกนิค ทั้งยังหมักมิโสะเอง ทำซอสถั่วเหลืองเอง เมนูอาหารส่วนใหญ่ จะเน้นเป็นเต้าหู้, เทมเป้ (Tempeh เป็นอาหารหมักจากถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วเหลือง) และ Kouji (กล้าเชื้อสำหรับผลิตอาหารหมัก)

NEO SHOKUDO
Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)

 

“Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,,

Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know

Please come and feel it. Seeing is believing“

เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ที่เขียนไว้ในเฟสบุคของร้าน...
ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

แน่นอนว่าถั่วเหลืองที่นำมาทำเต้าหู้และนมถั่วเหลืองก็เป็นถั่วเหลือง ออร์แกนิค ทั้งยังหมักมิโสะเอง ทำซอสถั่วเหลืองเอง เมนูอาหารส่วนใหญ่ จะเน้นเป็นเต้าหู้, เทมเป้ (Tempehเป็นอาหารหมักจากถั่วเมล็ดแห้งเช่นถั่วเหลือง)และKouji (กล้าเชื้อสำหรับผลิตอาหารหมัก)เช่นสลัดเต้าหู้,โครเก็ทถั่วเหลือง(CroquetteSoybean), ข้าวราดแกงกะหรี่เทมเป้ชุบ เกล็ดขนมปังทอด, ข้าวปั้นญี่ปุ่นไส้บ๊วย,ไส้แกงกะหรี่แห้ง, ไส้บ๊วยมาโย ฯลฯ 

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค


ความอร่อยของอาหารที่นี่ ได้จากความสดของวัตถุดิบ ไม่ปรุงแต่งรสมากนักเพราะต้องการให้ลูกค้าได้รับรสชาติที่แท้จริงของวัตถุกดิบนั้นๆ กินแล้วทำให้รู้สึกเบาๆและสดชื่น ส่วนเรื่องเครื่องดื่มที่ร้านยังมีชาแบบคาเฟอีนน้อย และกาแฟคั่วเองอีกด้วย

ที่ิพิเศษของร้านอีกอย่างคือจะมี Work Shop การทำเต้าหู้ทุกเดือน...ติดตามจากเพจของร้านได้เลย

NEO SHOKUDO Japanese Modern Slow Food (Organic & Veggie)    “Our food is not an ordinary Japanese food,,,,,,,,,, Japan,,,,,,,may be hidden there that you do not know Please come and feel it. Seeing is believing“ เป็นคำจำกัดความของร้าน NEO SHOKUDO ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ โฮมเมดมังสวิรัติ ที่เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค

เมนูแนะนำ : สลัดเต้าหู้, ข้าวราดแกงกะหรี่เทมเป้ชุบเกล็ดขนมปังทอด,  ข้าวปั้นญี่ปุ่นไส้บ๊วยมาโย
เปิด: 11:00 - 17:00วันพุธ -วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์ - อังคาร)
ที่ตั้ง : อยู่ระหว่างวัดโป่งน้อยและวัดร่ำเปิง ต.สุเทพ เชียงใหม่ (ห่างจากออฟฟิท HIP 12 เมตร)
FACEBOOK : Aeeen
TEL: 097 943 7039


 

 

 


 

Profile picture for user HIPTHAILAND

HIP THAILAND

Online Contents & Free Copy Monthly Magazine from Chiang Mai