Skip to main content

Medium Rare : มีเดียมแรร์

77

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่


Medium Rare

Multi-Cuisine

         ร้านอาหารเปิดใหม่ละเเวกแม่เหียะ ที่ใครผ่านไปมาก็จะสะดุดตากับผนัง หน้าร้านสีน้ำเงินเท่ๆ พอเห็นชื่อร้านก็ชัวร์ว่าร้านนี้ต้องมีเมนูสเต๊กแน่นอนและ ยิ่ง Beef Lover อย่างเรากับชื่อร้านคือ ‘Meduim Rare’ นี่...กระโดดใส่เลย!!!
        
และก็ไม่ผิดหวังกับเมนู Beef Tartare ทั้งหอมและอร่อยมากกก เชฟบอกว่า ปรุงสไตล์เม็กซิกัน

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่
บรรยากาศภายในร้าน

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่
บรรยากาศภายในร้าน
      
Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่

Beef Tartare 

ส่วน Beef Steak มีเนื้อให้เลือกหลายๆตัวทั้งRib Eye, Tenderloin, Angus Striploin, T-Bone, Wagyu Striploin ฯลฯเราเลือก Rib Eye (Grainfed 150 Day) เสิร์ฟออกมาหน้าตาดีมาก ตัวเนื้อเราขอความสุก Meduim Rare ตามชื่อร้านและวัตถุดิบที่แต่งมาบนจานก็เสริมความอร่อยให้กับเนื้อ โดยที่เนื้อยังคงรสชาติเป็นพระเอกตลอดจาน...

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่

Rib Eye​​​​​​​  /   ขนมปังกระเทียม

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่
สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส​​​​​​​

Medium Rare Chiangmai : มีเดียมแรร์ เชียงใหม่

      ส่วนเมนูอื่นอย่างเช่น สลัดมะเขือเทศกับมอสซาเรลล่าชีส,ขนมปังกระเทียมหรือจะเป็นสปาเกตตี้ ทำได้ดี กลมกล่อมทุกเมนู เราเลยตั้งใจว่าจะกลับไปอีกแน่นอนเพราะยังอยากกินเมนูแกะ และอยากลองเมนูเนื้ออีกตั้งหลายตัว...


เมนูแนะนำ : Beef Tartare, Beef Steak
ที่ตั้ง: ถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี แม่เหียะ (ติด 7-11)
เปิด : 11.00-14.00, 18.00-22.00 (หยุดวันจันทร์)
โทร : 094 242 5266
Facebook : Medium Rare

 

 

 

Profile picture for user poo_wattanawan

Wattanawan Khan-asa

เราชอบทำกับข้าว ชอบชิม ชอบกิน เสพติดการท่องเที่ยว...เขียนสูตรอาหารในคอลัมน์ Recipe  และเขียนคอลัมน์ Journey and Amazing Dishes (เป็นเรื่องของความตื่นเต้น Woww!!! กับอาหาร ที่ได้ไปรู้จักครั้งแรกจากการท่องเที่ยว) 
นอกนั้นก็ทำงาน Interior Design แล้วก็ร้องเพลง... มีหมาไทยชื่อไอ่สุขสุขส์ (วิธีเลือกหมาในแบบฉบับของตัวเอง มักจะเลือกหมาเด็กน่าเกลียดน่าชัง ที่คนส่วนใหญ่เมิน แต่โตขึ้นมาสวยหมด..confirm!!!)